Μια σπεσιαλιτέ από την Θράκη την οποία μαγείρευε η γιαγιά μου σου παρουσιάζω παρακάτω για να φτιάξεις αρνί με γιαούρτι στο φούρνο και να μου στείλεις τις εντυπώσεις και τα σχόλια τα δικά σου και των καλεσμένων σου.
Στην προσωρινή αναστολή λειτουργίας της γραμμής παραγωγήςγιαούρτης της εταιρείας ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Πιο συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελιών για παρουσία ευρωτίασης (μούχλας)σε στραγγιστό γιαούρτι 2% με την εμπορική ονομασία «ΠΡΟΜΕΛ» της εταιρείας ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ που βρίσκεται στο Διδυμότειχο Εβρου, και μετά από ελέγχους του στην παραγωγό εταιρεία, προχώρησε στην προσωρινή αναστολή λειτουργίας της γραμμής παραγωγής γιαούρτης.