Τελευταία Νέα :
Kioutsouki
Είστε εδώ:ΑρχικήΦόρουμΑρχική ForumΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΠοτά και ροφήματαΚάνε μόνη σου σπιτικό λικέρ μαστίχας ΧίουΔιδυμότειχο Forum: Κάνε μόνη σου σπιτικό λικέρ μαστίχας Χίου (1/1)
Γεια χαρά, Επισκέπτης
Όνομα χρήστη: Κωδικός: Να με θυμάσαι

ΘΕΜΑ: Κάνε μόνη σου σπιτικό λικέρ μαστίχας Χίου

Κάνε μόνη σου σπιτικό λικέρ μαστίχας Χίου 4 Χρόνια 4 Μήνες πριν #25265

  • zwh
  • Το Άβαταρ του/της zwh
  • Αποσυνδεμένος
  • Moderator
  • Δημοσιεύσεις: 11012
  • Κάρμα: 174



Απολαυστικό, κυρίως μετά το φαγητό, αλλά και τα ζεστά βραδάκια της άνοιξης, το λικέρ μαστίχα πίνεται ευχάριστα από όλους. Αντί να το αγοράσεις συσκευασμένο, μπορείς να μάθεις να το φτιάχνεις μόνη σου. Δεν είναι τέλειο;


Τι χρειάζεσαι:
1 λίτρο τσίπουρο ή βόκτα
20 γραμμάρια δάκρυα μαστίχα Χίου
20 γραμμάρια ζάχαρη

Για το σιρόπι:
400 γραμμάρια ζάχαρη
400 γραμμάρια νερό
1 κ.σ. χυμό λεμονιού



Πώς θα το φτιάξεις:
Βάλε σε ένα γυάλινο βάζο που θα έχεις αποστειρώσει (βάλτο απλά στο πλυντήριο πιάτων ή στο φούρνο για 20 λεπτά) τη μαστίχα, τη ζάχαρη και το τσίπουρο (ή τη βότκα).

Κλείστο καλά, κούνησέ το ελαφρώς και άφησέ το σε ένα φωτεινό μέρος του σπιτιού για 40 μέρες.

Την πρώτη μέρα, κούνησέ το λίγο ενώ κάθε 2-3 μέρες αναποδογύριζε το βάζο.

Σούρωσε το ποτό σε φίλτρο καφέ και ξαναβάλτο μέσα σε ένα γυάλινο μπουκάλι.

Φτιάξε το σιρόπι, άφησέ το να κρυώσει και πρόσθεσέ το και αυτό στο μπουκάλι.

Κλείστο καλά και άφησέ το σε σκιερό μέρος αυτή τη φορά, για 4-5 μέρες.

Μπορείς να σερβίρεις το λικέρ σου σκέτο ή με πάγο. Cheers!

faysbook
Πρέπει να είστε εγγεγραμμένο μέλος του Φόρουμ για να κάνετε μια δημοσίευση.
Συντονιστές: sakkiou, zwh, didymoteicho.net, Xara
Χρόνος δημιουργίας σελίδας: 0.230 δευτερόλεπτα

Βρείτε μας στο facebook

Είσοδος Μελών

Social Media

To didymoteicho.net στα social media.


Social Media

To didymoteicho.net στα social media.

Ειδήσεις κατά περιοχή

 Επιλέξετε την περιοχή που σας ενδιαφέρει

Διαφήμιση

Διαφημιστείτε στο χώρο του ίντερνετ μέσα απο το didymoteicho.net

Επικοινωνία

Επικοινωνείστε με το site στο εμαιλ μας.

  didymoteicho.net[παπακι]gmail.com

Facebook

 Twitter