Σύμφωνα με τους ξενοδόχους της Θράκης,σε πανελλαδικό επίπεδο «το Ελληνικό Πρωινό», έχει ήδη αγκαλιαστεί από τους ξενοδόχους, τους Chefs, τους παραγωγούς, την Τοπική Αυτοδιοίκηση, καθώς και από το σύνολο της κοινής γνώμης και η εφαρμογή του στα ξενοδοχεία της περιοχής, μπορεί να συμβάλλει καθοριστικά στην ανάδειξη της Θράκης σε δημοφιλή γαστρονομικό προορισμό.
Όλγα Ορφανίδου
ert.gr